Ah les Halles de Bacalan… Il suffit de s’y approcher pour être instinctivement attiré par l’effusion qui s’en dégage. Si la gastronomie est ici le noyau dur de cette immense halle, un coworking vient discrètement compléter le tableau. Et c’est l’entreprise Biltoki qui est aux commandes ! Espace de travail principalement axé « food », son antre de convivialité n’attend plus que vous. Les travailleurs gourmands ne pourront pas y résister !

Les Halles de Bacalan, la bulle 100 % gourmande

On n’arrête pas de le dire : Les Bassins à Flot se muent depuis quelques années en un quartier attractif. Et l’arrivée des Halles de Bacalan en 2015 n’a fait que renforcer ce dynamisme.

L’idée d’un tel lieu hybride est le fruit de Biltoki. Cette société basque ambitionnait il y a quelques années de redonner un coup de fouet au traditionnel concept des halles de marché. Et il faut dire que le pari est réussi. Bouchers et poissonniers, primeurs, cavistes, trufficulteur (on ne s’est pas remises des coquillettes à la truffe) ou cafés : la diversité a de quoi faire tourner la tête. Ce sont ainsi 24 étals qui sont réparties sur plus de 950 m2.

Rappelez-vous, nous avions découvert le Mota Croix Blanche en août 2017. Bain de lumière, décoration 100% nantaise et chaleur de vivre se mêlaient dans ce coworking convivial. Eh bien, deux années suivant sa création, Pierre récidive et reprend les mêmes ingrédients du succès pour créer un tout nouvel espace. 

Manutention, qui es-tu ? 

Il semblerait que les murs bordelais ne cessent de receler de jolies pépites. Et ce ne sont pas les vieux bâtiments de la rue manutention qui diront le contraire ! Le charme de l’ancien des parties communes tranche rapidement avec la modernité de ce coworking. Dès l’entrée, on est saisi par la décoration élégante et baignée de lumière. 

L’idée remonte à janvier 2018, lorsque Pierre rencontre Frédéric. Entre l’expert en architecture et l’exportateur de vin, le coup de cœur est immédiat. C’est alors que Frédéric va présenter cet ancien dojo à Pierre, persuadé de son potentiel. L’idée d’un second coworking va alors rapidement s’imposer comme une évidence. Son associé, Martin, va alors faire jouer les crayons pour dessiner un lieu à la hauteur de leurs exigences. Le défi était de parvenir à préserver le cachet de l’espace tout en imposant une belle dose de design. Et spoiler alert : challenge succeded ! 

Quartier Gare Saint Jean, au 46 de la rue Francin. C’est dans une impasse très calme, cachée et fleurie que vous trouverez L’Odyssée. Ce coworking a réussi à fédérer une joyeuse bande de coworkers au point d’agrandir le coworking et d’avoir besoin de plus de place. Découvrez cette longue et belle aventure, ou devrais-je dire cette odyssée, en suivant votre guide VBB !

Coworking fait main 

Et quelle aventure cette odyssée ! Porté (à bout de bras) par le chaleureux Arthur Le Tellier, le coworking a vu le jour en 2015, non sans efforts, entendez par là l’ampleur des travaux effectués (deux années de dure labeur). A l’époque, Arthur  créé sa boîte dans la pépinière d’entreprise de son école avec ses potes qui deviendront très vite ses associés. Leur entreprise, AB Solution, un cabinet de conseil en optimisation de coût dans le secteur agricole, a besoin de s’installer dans des locaux. Le coworking n’était pas aussi courant qu’aujourd’hui : arthur a eu le nez fin !

C’est donc du côté de la gare Saint Jean, qui est aujourd’hui un quartier en pleine ébullition avec le projet Euratlantique que le fondateur a décidé d’implanter son Odyssée. Son entreprise AB Solution a une portée nationale et se développe aussi à Nantes et à Lyon. D’ailleurs, ses associés développent également des coworkings, et chacun choisit un nom différent de celui de Bordeaux : j’ai nommé La Chapelle à Nantes et L’équipage à Lyon.

Bègles. Depuis quelques mois, le joli siège de La Compagnie BMC (marques DDP, Bonendroi…) accueille en son sein un locataire pas comme les autres : j’ai nommé Sew et Laine. Ce tiers-lieu est dédié à une filière textile responsable, et propose une partie coworking, un fablab, le shop et une partie conception de projets. Eugénie, la fondatrice, et toute sa team nous accueille dans ce temple de la mode responsable, unique en France !

Un lieu qui lui va comme un gant 

Souvenez-vous, en 2011, Sew & Laine était implanté Cours de l’Argonne, du côté de la place de la Victoire. Ce lieu, charmant, est vite devenu trop petit pour les multiples activités de Sew & Laine. L’opportunité de mutualiser un (grand) local à Bègles s’est présenté, et pas dans n’importe quels locaux : ceux du siège de la fameuse marque DDP qu’on connaît tous. Une collaboration win-win et pleine de bon sens entre cet acteur textile (et désormais déco) bénéficiant d’une grande visibilité et Sew & Laine, acteur de l’économie sociale et solidaire.

Si vous aimez le style industriel, vous allez être servi car dans ce hangar, vous êtes en plein dedans. Evidemment, le siège BMC est déjà très bien décoré. Un petit labyrinthe vous fait passer de pièce en pièce, voyant des vélos accrochés à des palettes, des tapis et canapés réutilisés pour créer des espaces de détente atypiques et hors du temps. Première bonne nouvelle : ces espaces sont mutualisés et peuvent être utilisés par l’équipe Sew & Laine comme par les équipes de BMC. Un long escalier va vous mener jusqu’au tiers-lieu, offrant une vue plongeante sur l’usine de stockage du groupe. 

Un petit nouveau aux Quinconces, 7 allée de Chartes. A quelques pas du Meetropolitan et de l’accélérateur de startups Village By CA, poussez donc la porte du Seven Coworking ! Au même titre que Coworkimmo, le Seven a orienté son espace de travail partagé sur les secteurs de l’immobilier, mais aussi de la finance. Un lieu atypique, à la pointe de la modernité, et chaleureux, à découvrir sans tarder, surtout si vous travaillez ces domaines d’activités ! Suivez le guide.

Coworking par des pros et pour des pros 

C’était auparavant un cabinet de radiologie, ultra-cloisonné et vieillissant. Ils en ont un fait un lieu de travail ouvert, pour une grande partie, et surtout canon ! Parce que oui, on a tous envie de recevoir nos clients dans un lieu qui vit, qui claque, parce qu’ils le valent bien, non ?

300 m2 de surface sur trois étages. Le rez-de-chaussée vous coupe le souffle : le pari est réussi pour les quatre fondateurs et amis. Le style industriel comme on l’aime, avec de grands poteaux qui étaient cachés avant les travaux, et qui s’avèrent finalement classés tant ils sont beaux et désormais mis en valeur. Et évidemment sa pierre bordelaise sans laquelle le lieu aurait bien moins de charme.

Une grande pièce de vie, et de travail donc, avec ses bureaux fermés et leurs verrières vitrées et colorées (on aime ce jaune moutarde) qui mènent vers un immense  écran et surtout, ce grand bar en bois qu’on ne peut vraiment pas rater (avec sa tireuse à bière pour les afterworks et tutti quanti).