Casser l’image des pubs anglais 

Après plusieurs années en Australie puis à Londres, cette Irlandaise pur jus a choisi la belle endormie pour monter son commerce. Pourquoi la rue Fondaudège ? À deux pas de Tourny, proche de Gambetta et à proximité des Chartrons, Café Eriu est un endroit central pour réunir les travailleurs de tous quartiers. Et c’est sans compter l’arrivée du futur tram qui desservira plus facilement la rue. Six mois de travaux furent nécessaire pour transformer cette ancienne brocante en café wifi.

Un épicentre de vie et de partage

Aux origines du Lichen Café, il y a Graines de Sauvage. Damien est le co-fondateur de ce traiteur gourmand qui a investi la terrasse du Startway (rappelez-vous, on avait fait le tour du propriétaire l’an dernier). Pendant plus d’un an, les meilleurs acteurs locaux ont été sélectionnés en vue de travailler bon nombre de petits plats. Toutes plus gourmandes les unes que les autres, ces recettes ont permis d’en créer de nouvelles pour sa future carte. Tel le prolongement logique de Graines de Sauvages, le Lichen fait office de quartier d’hiver.

Nid douillet mais spacieux

Un lieu tout en longueur (36m de long) et même en hauteur. C’est grand, c’est beau, ça donne envie de bosser ! Et pour y parvenir, vous n’avez pas moins de 31 postes à votre disposition dans cet ancien showroom de salle de bain (et ouai !) que Pierre a récupéré en friche et qu’il a complètement transformé de ses petites mains.

Au rez-de-chaussée, plusieurs espaces se mêlent les uns aux autres, mais tout reste ouvert. Tout suite dans l’entrée, un petit coin cosy qui abrite une dizaines de postes de travail, et des casiers ouverts ou fermés pour les coworkers. Un espace salon agréable devant une salle de réunion spacieuse et vitrée, joliment décorée, vous amène ensuite à la cuisine et à la grande tablée des coworkers.