On ne la présente plus, surtout qu’en ce moment la presse locale ne parle que d’elle ! Auteure du blog Ecologirl, Camille Choplin vient de sortir son premier roman : Tout le monde ne raffole pas des brocolis. Chargée de communication à la Maison écocitoyenne de Bordeaux, Camille parle, mange, vibre “écologie” ! Cette “militante du bon sens”, comme elle se définit, vous partage ses trois lieux coups de coeur « écolo-friendly » où elle aime déjeuner, travailler ou se poser ! Chers VBB, enfourchez votre vélo et suivez la guide, direction le centre ville de Bordeaux !
Le Buro des Possibles
“C’est le working-café le plus éco-responsable de Bordeaux, le top du top pour moi !” Situé au coeur du quartier Saint-Michel, le Buro des Possibles est né de la rencontre entre 3 femmes, Zoé, Laure et Alexandra, alors bénévoles chez Supercoop. La liste de leurs initiatives écologiques est longue : “Les filles travaillent avec des produits bios, locaux et de saison. Leur démarche est 100% green : énergie, lutte contre le gaspillage alimentaire, circuit court, recyclage du mobilier, réduction des déchets, et j’en passe ! J’adore y déjeuner ou me laisser tenter par leurs délicieux gâteaux. Tout me plaît dans ce lieu, et par-dessus tout, j’aime discuter avec elles. Trois femmes inspirantes qui ont osé se lancer dans l’entrepreneuriat, je dis bravo !”
2, rue Planterose
Bretonne pur beurre, bordelaise de coeur depuis sept ans, je sillonne les rues de la belle éveillée à vélo pour dénicher les nouveaux espaces de travail et les lieux alternatifs & hybrides de la ville. Suivez le guide !
